如今的大张已经是几千人的中型企业,是洛阳市乃至豫西最大的零售连锁企业之一,拥有门店50家,总营业面积10多万平方米。但就是这样一个年销售额几个亿、年上缴利税千万元的“大公司”竟抠门的连老板都没有个像样的办公室。如果到大张办公的地方去,是不可能会看到一张用过一面的纸张被丢弃——所有纸张都是要用完双面才能扔的;所有办公室的办公桌椅都是在百元以下,用老板的话说是“能用就行”。更想不到的是一位高层经理因为只写几行字用了一张16开纸就被批评。倒也不是大张人抠门,因为“我们不是大财团,我们还要发展。我们深知,能省下一分钱就是实实在在的竞争力。”
大张不惜牺牲利润来开拓市场,用勤劳积累财富,用满意的服务赢得顾客,用诚信创造社会美誉度。为了商品畅销、顾客满意,大张两百多个采购员可谓是昼夜兼程,每每在多数人熟睡时已经起床出发,奔向市场“抢”货,生鲜和服装表现得尤为突出,采购员一个个心急火燎的大步如飞,看市场、分析销售、改进商品结构、增加新鲜品种,每一天都忙得不亦乐乎。大张的低价不仅是为了竞争,更是一种理念,一种意识,一种行为准则,大张人知道,在任何时候只有“把10%的可能变成100%的现实”才能赢得对手。
走进大张,或许没有过多亲切的问候,但是当你有了困难或麻烦,就一定会感觉到大张的温暖。公司专门设立的咨询电话解答了很多顾客的疑问,同时也接到了很多顾客的感谢电话,公司内刊《大张风采》编辑部也经常收到顾客来稿,表扬诸如拾金不昧、主动帮忙等事迹。如果有顾客建议或投诉也会立即改正。能做到这一点,与大张的人才观念是分不开的。“吃苦耐劳”、“品德优秀”是大张用人的标准。大张用人,品德好、吃苦耐劳是基础,然后才是业务技能和服务技巧。大张员工之间是平等、友爱的。公司一位普通员工的家属住院急需手术费用,同事们自发捐资万余元帮助同事。融洽和平等创造了愉快的工作氛围,淳朴的感情建立了友好的工作关系,吃苦耐劳的习惯和正直善良的品德,奠定了大张文化的基础。
熟悉大张的人,都知道大张不仅有大张量贩,还有大张购物广场、盛德美、大张便利、生鲜超市。这是大张为了适应市场的变化和竞争的需要,采取的多品牌运营和多业态组合经营模式。这也是大张发展战略中关键的一步。
准确定位是大张发展的基础。不论是商品角色、价格带、门店定位等,每一项大张都做得精益求精。从投资、规划、商品结构、人员配置等诸方面都有针对性的区别。比如在商品方面,简单地分为三种:一种是人气角色,一种是利润角色,一种是销量角色;比如在门店定位中,把12000平方米的大店,定位为竞争店,而把1800平方米的店定位为利润店。在“狼来了”的风潮中,大张以“做别人不愿做的,做别人做不了的”的原则,赢得了全国同行业的关注。2002年,大张公司提出了“农村包围城市”的战略思路,明确县城店的规模和开店标准。随后又在公司发展战略中实践了黄国雄教授提出的“1+N”模式,取得较好效益。大张在经营中除了稳定“大张量贩”,还开发了以明码标价的服装卖场加超市为主“大张购物广场”和大型综合超市“盛德美”,以及“大张生鲜量贩”和24小时营业的“大张便利”,为顾客提供更加全面、更高层次的服务。
服务无止境,顾客永远都是对的。为了满足顾客的需求,大张不断改进服务质量,增加服务项目,加大履行力度。顾客满意度决定了公司的美誉度,“100%”并“超出顾客所期望”是公司的重要服务理念。为了解除顾客购物的后顾之忧,提出“不满意就退货”、“同规模商场价高退5倍差价”、“衣服降价退差价”等承诺,真正购物零风险。
大张以先进的理念、丰富的经验、谦逊的态度,走出了一条适合民族超市发展的连锁之路;以良好的服务形象和贴心的卖场设计赢得消费者支持。理念先进、吃苦耐劳、精诚团结、谦虚好学、作风务实的大张人也必将创造一个更加美好的大张。